Mac à Dames.
Les marmites secrètes de l'oncle Simon.
Ven 30 Déc 2016 - 23:41
Les marmites secrètes de l'oncle Simon.
Faisant de la cuisine au niveau écolier et faisant mes stages de certains étoilés belges, j'aimerais vous partager de mes fines pâtisseries pour chez moi aux plats que je sers dans mon école avec des amis passionnés.
- Entrées:
Mélange terre et mer; Bar poêlée et noix de st-jacques juste snackées sur son lit d'épinards et gel de betterave.
- Plats:
- Desserts:
Ma première tarte fine, il y a 2 ans; Gourmandise Framboise Basilic-Vanille.
Mon pré-dessert de Noel 2016, Pomme cuite façon tatin, compote de pomme, disque chocolat, crème et granité au thé roibhos.
- Boissons:
Irish Coffe confectionné avec le Red Label®
- Biscuits:
Assortiments de biscuits pour le tea-time: Madeleine Vanille-Miel, langue de chat, brownie et cookie
Jade Milano
Re: Les marmites secrètes de l'oncle Simon.
Sam 28 Jan 2017 - 16:33
ça donne faim ! Miam miam
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